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【深煎り 苦みとコクのコーヒー】
・マンデリン アルールバダ 甘さと苦み。コクを感じる口当たり。深煎りでもしっかりと個性を感じます。
・グァテマラ エルインヘルト コクと苦み、その中に甘さも感じるので苦みだけではなく飲みやすさも感じます。
・エチオピア バンコ ゴティティ とても甘さが強く華やかなコーヒー、深煎りにすることで口当たりがまろやかになり甘さが濃厚な蜜糖の様な印象
・ブラジル シティオ・ダ・トーレ 味わいはチョコレートのようにコクのあるビター感と口当たりの軽い甘さのあるカシューナッツのような印象
【中深煎り バランスが良くマイルドな口当たり】
・ケニア ワチュリ AA コーヒーらしいコクと果実感を感じる上品な香り、ほっと出来る穏やかな味わい。
・ホンジュラス テパングアレ ほっとする味わいのコーヒー、アーモンドのような風味。飲みやすくすっきりとした口当たり
【中煎り すっきりとしたフルーティな風味】
・コスタリカ エル・ジャノ 熟した果実の様な甘さと香りと優しいコク、コーヒーらしさの中に甘酸っぱさも感じます
【季節のブレンド・期間限定シングルコーヒー】
・コロンビア ラ・エスペランサ農園 ゲイシャ種 550yen
柑橘系の香りに加えて、はちみつの様なフローラルな印象と甘さクリーンで滑らかな口あたり。
その柑橘系の香りは液体の香りから甘さ、口に含んで飲み終えるまで非常に長く感じます。
【おみくじコーヒー】
・皆様にくじの様にランダムに紙を引いてもらって、そこに書いてあるコーヒーを淹れます。
どのコーヒーを自分が飲んでいるかは分かりませんが、シンプルにどんな味が好みかを知るきっかけになると思います。
*最終的に何を飲んだかは分かりますので、ご安心ください。
【カフェ・オ・レ】
・アイスカフェオレ 550yen コーヒーの香りとコクを楽しんで頂けます。
(夏期限定)
・ビター 550yen 濃厚に抽出したコーヒーとミルク。苦みとコクのカフェオレです。
(冬季限定)
・マイルド 500yen 芳醇なコーヒーを使用した、甘さと香りのカフェオレです。
(冬季限定)
【アレンジコーヒー】
・アイスコーヒー プラス50yen ご注文頂いてから抽出する香りとキレのあるアイスコーヒー。
(夏期限定)
全てのコーヒーからお選び頂けます。